Sebzecilik Temel Bilgiler, Muhafaza ve Yetiştiricilik kitabı, Türkiye'de tarım sektörünün alan olarak %2-3, değer olarak %25'ine karşılık gelen sebzeler hakkında yazılmıştır. Kitaptan sebzelere ilgi duyan herkesin yararlanması mümkündür. Örneğin, yetiştiricilik yapmayan ama beslenmede sebzelerin önemini ve nasıl muhafaza edilmesi gerektiğini öğrenmek isteyen tüm insanlar bu kitaptan yararlanabilir. Bunun yanı sıra sebze yetiştiriciliği ile ilgilenmeyi düşünen kişilerin tamamı için de uygun bir k ...