Orta Toroslar bitki çeşitliliği ve endemik bitkiler bakımından oldukça zengindir. Bölge bitkilerine İlkçağların
ünlü hekimi Diascorides ile başlayan ilgi halen devam etmektedir. Etnobotaniğin gün geçtikte önem kazandığı
günümüzde Prof. Dr. Fulya ÖZTAŞ ve Prof. Dr. Haydar ÖZTAŞ tarafından bir birinden güzel makro çekimler
ve bilimsel literatür esas alınarak hazırlanan "Orta Torosların Şifalı Dağ Çayları ve Kekikleri" kitabının bitkisel
ürünlere ilgilenenlere, eczacılara ve aka ...