Aşırı kilo ve obezite, sağlık açısından risk oluşturan anormal veya aşırı yağ birikimi olarak tanımlanır. Obezite; çevresel, genetik, fizyolojik, metabolik, davranışsal ve psikolojik bileşenleri içeren karmaşık çok faktörlü kronik bir hastalıktır. Obezite, başta koroner kalp hastalığı, kanser, diyabet, kas-iskelet bozuklukları ve depresyon dâhil olmak üzere birçok sağlık problemlerine yakalanma riskini arttırdığı ayrıca çeşitli ölümcül hastalıklara yol açtığı bilinmektedir. Bu kitap; obezite epi ...