Ebedi bir vatan özlemiyle Anadolu'yu yurt edinmek için gelen Türkler, bölgede iktisadi yapının ve ticaretin tümüyle gayrimüslimlerin tekelinde olduğunu gördüler. Bu tekeli kırabilmek ve ebedi kalacakları yeni topraklarda kök salabilmek için iktisadi açıdan gelişmeleri ve bu yapıyı daimî kılacak idari bir örgütlenmeye sahip olmaları gerekiyordu. Bu yüzden asıl iş şimdi başlamıştı...
Ahilik, Türk-İslam kimliğini esnaf ve sanatkârlıkta yaşatan ve Türklerin iktisadi gelişimlerini mümkün kılan i ...